【焼肉天国.com】 = チャンポン / 韓国料理大辞典 =

　海産物を具とした辛いスープの麺料理

大分類：飯・麺
小分類：麺

日本の長崎ちゃんぽんに似ているが、粉唐辛子をたっぷり入れて激辛に仕上げるのが特徴。イカやイイダコ、アサリなど多くの魚介類が用いられ、冬場には牡蛎をふんだんに加えたチャンポンも季節限定で作られる。韓国ではチャジャンミョンとともに中華料理の代表格として親しまれている。


	専門店ではチャジャンミョンとチャンポンの合い盛りも注文可。両方の名前を混ぜてチャンチャミョンと呼ぶ。